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MENU SANTO STEFANO 2023

MENU DI SANTO STEFANO 2023

MARTEDI’ 26 DICEMBRE A PRANZO

Tagliere di salumi

Carpaccio di manzo Pustertaler con emulsione alle ortiche e Plaisentif

Sformatino di cardo gobbo con bagna caoda

Risotto Carnaroli con cipolle caramellate e Servage della Val Pellice

Tagliatelle verdi al ragù di cappone

Rolata di manzo Pustertaler al forno

Le nostre patate 

Semifreddo alla crema di marroni e marron glaçè con salsa al cioccolato fondente

Sono inclusi: acqua, vini della casa, caffè e digestivo.

Il costo è di 40€ a persona.

Bambini da 2 a 4 anni: 10€

Bambini da 5 a 10 anni: 20€

Nel menu sono presenti ALLERGENI