Menu della settimana

da Venerdì 22/06 a Domenica 24/06

 

 

Tagliere di salumi

Noce di vitello rosa con rucola e semi tostati

Insalatina di farro monococco 

Sformatino di zucchine con fonduta di toma

Risotto Carnaroli al Castelmagno

Tagliolini di grano saraceno al pesto di erbe di campo

Capocollo di maiale alla senape

Contorno di stagione

Bis di dolci

 

 

 

 

Il costo del menu è di 27€ a persona.

Sono inclusi: acqua, vini della casa, caffè e digestivi.

Nel menu sono presenti ALLERGENI, per informazioni Vi invitiamo a contattarci.

Questa settimana siamo aperti : venerdì a cena, sabato a cena e domenica a pranzo.

Il menu potrebbe subire variazioni in base alla disponibilità delle materie prime prensenti in azienda agricola.