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MENU NATALE 2023

MENU NATALE 2023

LUNEDI’ 25 DICEMBRE A PRANZO

Presciutto crudo di Roccaforte Mondovì con focaccia alla zucca e semi di papavero

Battuta di manzo Highland con spuma di robiola nocciole

Sformatino di cardo gobbo con bagna caoda

Risotto Carnaroli alle castagne mantecato al mascarpone

Agnolotti ripieni di manzo Pustertaler e boraggine con burro all’alloro

Il nostro cappone in casseruola

Le nostre patate

Semifreddo alla crema di marroni e marron glaçè con salsa al cioccolato fondente

Panettone del Panificio Ghiano, Moscato d’Asti Valon

Clementine e arachidi

Sono inclusi: acqua, vini della casa, caffè e digestivo.

Il costo è di 50€ a persona.

Bambini da 2 a 4 anni: 10€

Bambini da 5 a 10 anni: 25€

Nel menu sono presenti ALLERGENI