Bacheca

MENU EPIFANIA 2023

 

MENU EPIFANIA 2023

 

VENERDì 6 GENNAIO A PRANZO

 

Tagliere di salumi
Sottofiletto di Angus cotto rosa con cavolo cappuccio ed emulsione senape e miele
Sformatino di cardo gobbo con bagna
caoda alle noci

 

Risotto Carnaroli con radicchio e Plaisentif
Ravioli ripieni di faraona ed erbe verdi
al burro aromatico

 

Bocconcini di Angus in casseruola
Le nostre patate fritte

 

Semifreddo ai fichi "senza fichi" con salsa al ciocclato fondente

Sono inclusi: acqua, vini della casa, caffè e digestivo.
Il costo è di 38€ a persona.
Bambini da 2 a 4 anni: 10€
Bambini da 5 a 10 anni: 25€
Nel menu sono presenti ALLERGENI