SABATO 15 AGOSTO 2020 A PRANZO
Il nostro lonzardo con focaccia alle zucchine
Sottofiletto di vitella cotto rosa con pomodoro fresco ed
emulsione al basilico
Insalatina agrodolce di coniglio grigio di Carmagnola e peperoni
Sformatino di melanzane con crema allo zafferano del Monviso
Risotto Carnaroli ai funghi freschi delle nostre valli
Ravioli con Saras fresco d’alpeggio ed erba cipollina al burro e timo
Capocollo di maiale aromatico al forno
Le nostre patate fritte
Semifreddo alle pesche
Torta al cioccolato, caffè e nocciole
Il costo del menu è di 35€ a persona.
Sono inlcusi: acqua, vini della casa, caffè e digestivo.
ll menu contiene ALLERGENI,per informazioni Vi invitiamo a contattarci.
Agriturismo Il Gallo dei Don - Stradale Poirino, 124 - 10064 Pinerolo (TO) - Tel. 0121.379765 - info@ilgallodeidon.it - P. I. 06232010014 - C.F. DNODRN60E08G674F
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