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Menu 02 Giugno 2020

 

MARTEDI’ 02 GIUGNO 2020

PRANZO

MENU


Tagliere di salumi

Carpaccio di vitello con noci ed emulsione al basilico

La nostra insalata russa

Sformatino di asparagi con fonduta di toma


Risotto Carnaroli al Castelmagno

Agnolotti al ragù


Arrosto di vitello all’Erbaluce di Caluso

Le nostre patate


Bis di dolci


Il costo del menu è di 28€ a persona.

Sono inclusi: acqua, vini della casa, caffè e digestivo.

E’ obbligatoria la prenotazione.

 

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