MENU DI CAPODANNO
Martedì 31 Dicembre 2019 a cena
Il nostro Lonzardo con focaccia integrale
Battuta di Angus con mousse di robiola alle erbe e nocciole Piemonte
Insalatina di coniglio grigio, emulsione senape e miele
Il nostro cotechino con le lenticchie
Risotto Carnaroli con zucca, pancetta e Raschera
Ravioli di cappone con il loro fondo cottura
Brasato di Angus al Ramiè
Le nostre patate fritte
Semifreddo al cioccolato e paste di meliga,
salsa al caramello e frollino al cacao
Panettone artigianale panificio Ghiano
Spumante dolce e secco
Arachidi e clementine
Il costo è di 50€ a persona. Sono compresi: acqua, vini della casa, caffè e digestivo.
Bambini da 2 a 4 anni: 10€
Bambini da 5 a 10 anni: 25€
Nel menu sono presenti ALLERGENI, per informazioni Vi invitiamo a contattarci.
Agriturismo Il Gallo dei Don - Stradale Poirino, 124 - 10064 Pinerolo (TO) - Tel. 0121.379765 - info@ilgallodeidon.it - P. I. 06232010014 - C.F. DNODRN60E08G674F
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