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MENU DELLA VIGILIA DI NATALE 2018

 

LUNEDI’ 24 DICEMBRE A CENA

Tagliere di salumi

Girello di Angus rosa (della nostra azienda agricola) con salsa tonnata all’antica

Faraona nostrana in insalata agrodolce

Sformatino di topinambur con bagna caoda e noci

Risotto Carnaroli con zucca e toma d’alpeggio

Tagliolini di farro al ragù di cinghiale

Lonza di maiale aromatica

Contorno di stagione

Semifreddo alla scorza d’arancia candita e cioccolato con frollini alla nocciola

 

Panettone artigianale panificio Ghiano e Moscato d’Asti d.o.c.g.

 

Il prezzo del menu è di 33€ inclusi acqua, vini, caffè e digestivo. 

Bambini fino a 10 anni: 18€.

 

 

Nel menu sono presenti ALLERGENI, per informazioni Vi invitiamo a contattarci.