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MENU DELLA VIGILIA DI NATALE 2019

 

MENU DELLA VIGILIA

Martedi 24 Dicembre 2019 a cena

 

Tagliere di salumi

Carpaccio di Angus con yogurt e semi tostati

Insalatina di gallina nostrana

Sformatino di porri con fonduta al Plaisentif

 

Risotto Carnaroli con radicchio e Castelmagno

Tagliatelle di segale al ragù di cinghiale 

 

Arrosto di Angus al sidro e mele Grigie di Torriana

Le nostre patate fritte

 

Semifreddo al cioccolato e paste di meliga, 

salsa al caramello e frollino al cacao

 

Panettone artigianale panificio Ghiano e Moscato d’Asti

 

 

Il costo è di 34€ a persona. Sono compresi: acqua, vini della casa, caffè e digestivo.

Bambini fino ai 10 anni: 18€

 

 

Nel menu sono presenti ALLERGENI, per informazioni Vi invitiamo a contattarci.